Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Дайкон – это корнеплодное растение, которое чаще всего называют японской редькой, а иногда – сладкой редькой или белым редисом. Считается, что растение это было выведено японскими селекционерами из лобы (азиатской группы сортов редьки) много веков назад.
Дайкон нередко называют внесезонным овощем. Дайкон весеннего посева можно употреблять в пищу свежим – как редис или редьку. А осенний урожай дайкона можно оставить на зиму.
Корнеплоды дайкона могут вырастать в длину более, чем на 60 см, и быть весом в несколько килограммов. Но, что самое удивительное – вкус его при этом не портится: чем крупнее вырастает плод, тем он более сладкий и сочный.