Семена батунов

Лук-батун (лат. Allium fistulosum) В свежих листьях лука-батун в достаточном количестве содержится сахар, каротин, аскорбиновая и никотиновая кислоты. Важнейшие для жизнедеятельности человека элементы - эфирное масло и рибофлавин. Необходимые для здоровой работы мягких тканей человеческого организма соли калия, магния и железа. Включение такого важного питательного вещества, как аскорбиновая кислота в дудчатом луке по содержанию в два раза превышает ее количество в листьях репчатого лука.